Démarrer la journée du bon pied en camping, c’est possible même avec un équipement réduit ! Que vous voyagiez en van, en fourgon aménagé ou en camping-car, il existe des petits-déjeuners à la fois savoureux, simples à préparer et rapides à déguster. Pas besoin de four ni d’ingrédients compliqués : avec une plaque de cuisson, un peu d’organisation et quelques bons produits, vous pouvez facilement vous régaler dès le matin.
Dans cet article, découvrez 3 idées de petits-déjeuners de camping bons et rapides, parfaits pour allier plaisir, énergie et praticité, où que vous soyez. À vos poêles (ou bols) !
Pancakes – Durée : 15min
Ingrédients :
- Sucre : 2 cuillères à soupe
- Huile ou beurre fondu : 2 cuillères à soupe
- Farine : 300g
- Levure : 2 bonnes cuillères à café
- Œufs : 2
- Lait : 400ml
Préparation :
Dans un saladier, battez l’œuf avec le sucre. Ajoutez ensuite le beurre fondu ou l’huile, puis mélangez.
Dans un autre récipient, mélangez la farine avec la levure, puis incorporez-en une partie à la préparation.
Versez le lait progressivement, en alternant avec le reste de la farine, pour obtenir une pâte lisse et sans grumeaux.
Pas besoin de temps de repos : le temps de faire chauffer votre poêle suffit. Graissez-la légèrement à l’aide d’un essuie-tout imbibé d’huile ou de beurre.
Versez une petite quantité de pâte pour former des ronds. Lorsque des bulles apparaissent à la surface, retournez les pancakes et laissez-les cuire environ une minute de l’autre côté.
Servez tiède, avec ce que vous aimez : sirop d’érable, confiture, fruits frais ou pâte à tartiner !
Yaourt gourmand (pour 1 portion) – Durée 10min
Ingrédients :
- Yaourt nature : 150g
- Granola : 30g
- 1/2 banane
- 3 fraises
- Miel ou sirop d’agave : 1 cuillère à soupe
Préparation :
Mettez le yaourt au fond du bol et coupez les fruits frais en morceaux (vous pouvez choisir de prendre d’autres fruits selon vos goûts/envies). Déposez-en une partie au fond des bols.
Ajoutez ensuite le yaourt par-dessus, puis saupoudrez de granola pour une touche croustillante.
Terminez en décorant avec le reste des fruits sur le dessus.
Servez immédiatement pour profiter de toute la fraîcheur et du croquant. Idéal au petit-déjeuner ou en dessert léger !
Tartine express (pour 1 portion) – Durée 10min
Ingrédients :
- 2 tartines de pain
- 3 fraises
- 1/2 banane
- Miel ou sirop d’agave : 1 cuillère à soupe
- Noix
Préparation :
Faites légèrement griller les tranches de pain à la poêle.
Pendant ce temps, coupez les bananes et les fraises en rondelles.
Étalez un filet de miel sur chaque tartine encore tiède, puis ajoutez les fruits frais (vous pouvez choisir de prendre d’autres fruits selon vos goûts/envies) et quelques morceaux de noix pour le croquant.
Servez aussitôt, tant que le pain est encore chaud. C’est simple, nourrissant, et parfait pour un petit-déjeuner en pleine nature !
Que vous partiez pour une journée d’aventure ou que vous profitiez simplement d’un matin tranquille en pleine nature, ces idées de petit-déjeuner s’adaptent à tous les rythmes et tous les équipements. Faciles à préparer, elles vous permettent de bien manger sans sacrifier votre temps ou votre confort. À vous de varier selon vos envies du moment ! Et surtout, savourez pleinement ces instants simples… c’est aussi ça, l’esprit du camping.
Pensez à adapter ces recettes selon la saison, les fruits à disposition ou même les restes du placard. En van ou en camping-car, un bon petit-déjeuner fait toujours la différence pour bien commencer la journée. N’hésitez pas à expérimenter… et à vous régaler !
Et si vous manquez d’idées, gardez sous la main une petite liste d’ingrédients faciles à conserver en camping. Avec un peu d’astuce et de créativité, chaque matin peut devenir un vrai moment de plaisir — même loin de chez soi.
